|
|
Oud En Nieuw: Kruidenpoffertjes Op Spiesen.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 gr poffertjesmix (Koopmans), 375 ml water, 1 ei(M), 1 1/2 el. slaolie, 1 tl suiker, 1 1/2 el gedroogde oregano, 250 gr kerstomaatjes, 150 gr zwarte olijven, 1 potje verse basilicum, 1 potje groene pesto
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop een egaal beslag van het poffertjesmeel, water, ei, olie,suiker en oregano. Verhit een poffertjespan en bak poffertjes van het beslag. Was intussen de tomaatjes. Steek telkens 3 poffertjes, een tomaatje, een olijf, en een basilicumblaadje aan een satehstokje. Serveer met de pesto
|
|
|